LOTT

Operator Produksi

PT Lotte Indonesia

📍 Bekasi, MM2100 ⏰ Full Time 🎓 SMA/SMK

💰 UMR + Lembur / 5-10 Juta

Full Time SMA/SMK ✨ Fresh Graduate

PT Lotte Indonesia merupakan salah satu unit usaha manufaktur makanan olahan milik Lotte Group, konglomerasi asal Korea Selatan yang telah beroperasi secara global di berbagai sektor mulai dari makanan, ritel, hingga kimia. Perusahaan ini mulai beroperasi di Indonesia sejak awal dekade 1990-an dan membangun basis produksinya di kawasan industri MM2100, Cibitung, Bekasi. Fokus utama produksinya adalah camilan dan produk konfeksioneri kemasan yang sudah akrab di pasar Indonesia, seperti Choco Pie, biskuit Koala's March, permen Xylitol, dan Toppo, yang didistribusikan secara luas ke jaringan ritel modern maupun tradisional di seluruh Tanah Air.
Pada Juli 2025, Lotte meresmikan pabrik baru berteknologi tinggi yang masih berlokasi di kawasan MM2100, dengan luas lahan sekitar 30.000 meter persegi dan kapasitas produksi hingga 30 ton camilan per hari, sebagai respons atas permintaan pasar domestik yang terus meningkat. Fasilitas ini mengusung sistem produksi otomatis dan tertutup untuk menekan risiko kontaminasi, mengacu pada standar Good Manufacturing Practice (GMP) dan HACCP, serta telah mengantongi sertifikasi keamanan pangan FSSC 22000. Dengan skala investasi mencapai puluhan juta dolar AS, pabrik ini menegaskan komitmen jangka panjang Lotte Group dalam memperkuat kehadirannya di industri makanan dan minuman Indonesia, sekaligus membuka lapangan kerja bagi masyarakat di kawasan Cikarang-Bekasi.
PT Lotte Indonesia
Blok 01/02, Kawasan Industri MM2100, Cibitung-Cikarang Barat, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat 17520

Mengoperasikan dan memonitor mesin produksi makanan sesuai SOP dan standar keamanan pangan
Melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku dan produk jadi sesuai standar GMP dan HACCP
Menjaga kebersihan area kerja dan higienitas sesuai standar food safety
Mencatat hasil produksi harian dan melaporkan kendala mesin ke atasan
Mendukung proses packing dan pengemasan produk sesuai target produksi harian

Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan jurusan Tata Boga, Kimia Industri, atau Teknik
Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk di hari libur
Memahami prinsip dasar keamanan pangan (food safety) menjadi nilai tambah
Teliti, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim
Sehat jasmani dan rohani, tidak buta warna
Domisili di sekitar Bekasi/Cikarang atau bersedia menempuh perjalanan ke kawasan MM2100

Kirim CV dan surat lamaran ke email recruitment@lotte.co.id dengan subjek posisi yang dilamar, atau kirim langsung surat lamaran dalam amplop coklat via Pos ke alamat perusahaan di atas.

Tertarik dengan posisi ini?

Siapkan CV terbaikmu dan kirim lamaran sekarang.

📨 Kirim Lamaran Sekarang

Belum punya CV? Buat CV ATS gratis dulu →